23. kesäkuuta 2013

Luomu Suomessa, pieni huomio


Aiemmin kommentoin Luomu Suomessa 2012 -tilastoa, joka on ladattavissa Pro Luomun sivuilta. Luin sen uudelleen ja siinä oli eräs pieni, joskin tarkemmin ajateltuna hyvin suuri puute, eli luomun sadot, joista oltiinkin hyvin hiljaa, enkä ihmettele, kun niitä katsomme.

Luomu Suomessa 2012 kertoo lavein sanankääntein siitä, miten luomua viljellään yhä enemmän ja kuinka yhä enemmän tiloja kääntyy luomuun. Sitten tietenkin tarkkaavainen lukija voi ihmetellä, että miten ihmeessä luomun osuus kokonaistuotannosta on vaivaiset 2.2 %, jos tuotannosta kuitenkin noin 9 prosenttia on jo luomussa ja vastaus löytyy täältä, jota Pro Luomu ei halua tilastoissaan esiin tuoda:

Luomusato vuonna 2012

 

- vehnä 2190 kg/ha
- ruis 1580 kg/ha
- kaura 1990 kg/ha
- peruna 10900 kg/ha

Ja niin edelleen ja sieltäpä niitä taulukoista voi itse tutkiskella ja miettiä, että miksi luvut ovat kovin erinäköisiä tavanomaisen viljelyn tuloksiin verrattuna:

 Sato ja viljasadon laatu, tavanomainen viljely 2012

 

- vehnä 3900kg/ha
- ruis 3090kg/ha
- kaura 3420kg/ha
- peruna  23650kg/ha

Ja niin edelleen.

Osaatteko arvella syytä, että miksi Pro Luomu ei ole katsonut tätä osuutta tarpeelliseksi kirjata Luomu Suomessa 2012 -mainospamflettiin, jolla luomua koetetaan myydä päättäjille ja kuluttajille?

Osaatteko päätellä, että jos luomu tuottaa hehtaaria kohden hiukan pienemmät tai samat päästöt kuin tavanomainen viljely, että miten käy kun vertaamme asiaa vaikka sen mukaan, paljonko päästöjä on aiheutunut siitä, kun on tuotettu 1 000 000 kiloa tavanomaista vehnää vs. 1 000 000 kiloa luomuvehnää?

Voisitteko lisäksi hetken pohtia sitä, että jos me haluamme 887.1 miljoonaa kiloa vehnää, kuten tavanomainen viljely tuottaa nyt 227 000 hehtaarin avulla, että paljonko meidän olisi uhrattava villiä luontoa tasaiseksi maatalousmaaksi, jotta saisimme 887.1 miljoonaa kiloa luomuvehnää?

Kun luomun mainosmies päätyy televisioon, hänellä on muovipussissa eteisessä todistusaineistoa joltain amerikkalaiselta koetilalta, joka on luomuun ihanteellisesti sopivalta ilmastoalueelta, jossa juuri ja juuri päästään Suomen tavanomaisen satoihin, osin jopa yli ja sitä käytetään todisteena luomun iskukyvystä. Mutta kun me avaamme Suomen toteutuneet sadot, niin ne saadaan avata jossain muualla kuin luomuväen kokouksissa, joissa ne koetetaan vaieta kuoliaaksi.


1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Samoin hallituksen uudessa luomuohjelmassa ei uskallettu kertoa satolukuja. Selvästi luvut ovat niin kiusallia, että niitä ei haluta kertoa vaikka laskutoimitukset eivät olisi vaikeita.

Eviran tarkennetuista tilastoista luomutuotantoalasta ja Matildan "Käytössä oleva maatalousmaa 2012" –tilastoista voidaan laskea, että vuonna 2012 oli maatalousmaasta:

Luomun + siirtymävaiheen osuus: 8,65 %

Luomun osuus (ilman siirtymävaihetta): 7,05 %

Siirtymävaiheessa olevan alan osuus: 1,60 %

Tarkemmat tiedot lähteistä ja laskutavoista olen kirjoittanut aiemmin tänne: http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=162.msg4035#msg4035

Luomupelloilta (ilman siirtymävaihetta), joiden osuus on siis 7,05 % saatiin vuonna 2012 viljasadosta 2,2 %.

Tuosta voidaan helposti laskea, että Luomun satoisuus (tai tehokkuus tai tuottavuus) oli siis pyöristettynä noin 30 % tavanomaiseen verrattuna vuonna 2012.
Laskukaava:
100*(2.2/7.05)/((100-2.2)/(100-7.05)) = 29,658 % eli n. 30 %

Laskentaperusteet tarkemmin (tosin tuolla silloisen luomupellon osuuden tiedon mukaan laskettuna):
http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=162.msg3828#msg3828

terveisin Jarrumies